Resposta :
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O jejum intermitente leva ao aumento da secreção de leptina, não a sua diminuição, é uma forma do organismo induzir o individuo a comer, provocando fome nele.
A prática do jejum traz diversas mudanças fisiológicas ao corpo, como a diminuição da produção de insulina, o aumento da sensibilidade a insulina, o aumento da secreção de glucagon e de cortisol, além de estimular a beta-oxidação dos lipídios.
Espero ter ajudado!