Resposta:
O primeiro processo pode ser identificado como solidificação, uma vez que houve o congelamento da solução, passando para o estado sólido, enquanto o segundo processo envolveu a sublimação, ou seja, transição do estado sólido para o gasoso
As mudanças de estado físico fazem parte da natureza, uma vez que os elementos químicos estão em constantes reações. Na situação descrita, inicialmente a solução de café sofreu solidificação, visto que obteve-se uma solução congelada.
Posteriormente, a solução passou do estado sólido para o gasoso, determinando-se a sublimação.
Explicação:
Solidificação e sublimação
