Resposta :
Na culinária amazonense o Tambaqui, peixe de água doce é muito consumido e apreciado pelos manauaras, devido ao sabor e à textura de sua carne. A espécie está entre os peixes com maior valor nutricional da Amazônia.
Na culinária amazonense o Tambaqui, peixe de água doce é muito consumido e apreciado pelos manauaras, devido ao sabor e à textura de sua carne. A espécie está entre os peixes com maior valor nutricional da Amazônia.