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Biologia

Respondido

Bactérias deteriorantes se multiplicam em que quantidade de Aw?

Resposta :

Lindinha229go Lindinha229go

Resposta:

Temperatura: Os microrganismos podem se multiplicar em temperaturas entre 5°C a 60°C (chamada zona de perigo). Na temperatura ambiente, ocorre uma rápida multiplicação dos microrganismos.

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