Um professor descreveu um grupo de microrganismos da seguinte maneira ao dar sua aula: são organismos que podem ser unicelulares ou multicelulares, comumente encontrados no solo e em material em decomposição, sendo importantes decompositores de matéria orgânica; podem causar doenças em plantas, animas e humanos, mas também são utilizados na indústria alimentícia e farmacêutica; possuem parede celular constituída principalmente por quitina. O professor estava descrevendo qual grupo de microrganismos?