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[tex]\Large\red{\boxed{\boxed{\boxed{\sf Letra~C \rightarrow \acute{E}ster}}}}[/tex]
Explicação:
Observe a função éster ([tex]\sf R-\red{COO}-R[/tex]) que pode ser dada por exemplo, por uma reação entre um ácido carboxílico e um alcóol liberando o hidrogênio da carboxila e ficando com um radical qualquer no lugar do hidrogênio.
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Se não houvesse o radical à direita e tivéssemos um H (hidrogênio), teríamos um Ácido Carboxílico, já que teríamos uma carboxila terminal.
([tex]\sf R-\red{COOH}[/tex])
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Aminas são funções NITROGENADAS e não temos nenhum nitrogênio presente.
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A função éter é representada pela presença de um oxigênio entre radicais e não é terminal já que há outro radical após o Oxigênio.
([tex]\sf R-\red{O}-R[/tex])
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Portanto; nossa única alternativa é a letra C.
Espero que eu tenha ajudado.
Bons estudos