3 – A tabela abaixo apresenta o comportamento alimentar e de exercícios físicos de um indivíduo durante 7 dias.
DIA
Quantidade de calorias ingeridas na dieta alimentar
Quantidade de calorias gastas através de exercícios físicos
1o 2.000 kcal
2o 2.100 Kcal
3o 2.500 Kcal
4o 3.100 Kcal
5o 1.800 Kcal
6o 1.500 Kcal
7o 2.300 Kcal
0 kcal
500 kcal 300 Kcal 0 Kcal 800 Kcal 500 kcal 200 Kcal
Considerando que este indivíduo necessita de 2000 kcal por dia para suas atividades diárias, podemos concluir que ao longo desses 7 dias o indivíduo em questão:
a) Teve balanço calórico positivo, ou seja, ingeriu mais calorias do que gastou.
b) Tevebalançocalóriconeutro,ouseja,ingeriuexatamenteaquantidadedecaloriasqueprecisava.
c) Teve balanço calórico negativo, ou seja, ingeriu menos calorias do que precisava.
d) Teve perda de peso significativa, algo em torno de 1kg, considerando que cada 8 calorias gastas representam 1g de gordura corporal eliminada.
e) Teve ganho de peso significativo, algo em torno de 1kg, considerando que a cada 8 calorias inge- ridas a mais, representam 1g de gordura acumulada.

1. Os alimentos que ingerimos ao longo do dia são nossa fonte de energia (caloria). São eles que fazem a reposição dos nutrientes, vitaminas, proteínas, carboidratos e outras fontes de energia que nosso corpo precisa para sobreviver.

No entanto, quando nosso corpo ingere mais caloria do que o necessário, esse excesso de energia se acumula no nosso corpo em forma de gordura. Ou seja, a pessoa acaba engordando, porque está ingerindo mais calorias do que o seu corpo realmente necessita.

A perda de peso ocorre quando a pessoa consegue aumentar o gasto calórico ou diminuir a quantidade de calorias que ingere na sua alimentação. Ou seja, seu corpo precisa gastar mais calorias do que ingeriu. Vamos supor que uma pessoa tenha um gasto calórico de 2000 calorias por dia. Se ela mantiver uma dieta equilibrada que não ultrapasse esse valor, provavelmente não vai engordar nem emagrecer. Vai apenas manter o peso.