Resposta:
1)...El.... español es ...una.... lengua derivada ...del.... latín.
2)Maiami es ...la... segunda casa ...del... pueblo cubano.
3)..Los... españoles no almuerzan ....al.... mediodia.
Explicação:
Quando o artigo "o" neste caso "el" é precedido da preposição "de" ou "a" ele forma novas palavras conhecidas como contrações.