Resposta:
Letra D - Condução e convecção.
Explicação:
A porção de água junto ao fundo da panela aquece-se primeiro por condução e tem a sua densidade diminuída por dilatação; em decorrência, a porção inferior (mais quente) sobe, ao mesmo tempo que a porção superior (menos quente) desce, formando movimentos de água denominados correntes de convecção.
(Corrigido em sala de aula, matéria Fenômenos de Transporte).