Resposta :
A cultura é um conjunto de elementos de determinado povo, podem ser crenças, tradições, danças populares, entre outras coisas. Assim, cultura engloba a "história" de determinado povo.
Assim, podemos afirmar que a cultura assimilativa é aquela que você assimila, entende, que procura estudar e é aquilo que você vê e assimila.
Já a cultura acumulativa é quando você vai somando elementos de uma nova cultura com outra.