ção das tardamento do envelhecimento, deve-se consumir leite 9 derivados, carnes, grãos integrais e gema de ovo. B3 (niacina): carnes magras, peixes, aves, ovos, leite e grãos integrais contêm niacina, que previne dores de cabeça e facilita a digestão. B5 (ou ácido pantotênico): ingrediente de ovos, brócolis, couve-flor, salmão e carnes magras, é importante para se produzir energia e fortalecer o sistema imunológico. B6 (piridoxina): Carnes, milho, batata, aveia e feijão contêm a vitamina, necessária para o aproveitamento de auxilia na memória e na concentração. Para encontrá-la, basta comer carnes, ovos, fígados e leite e derivados. C (ácido ascórbico): famoso antioxidante e componente na fabricação de anticorpos, a vitamina encontrada no limão, na laranja, no tomate, na batata, nas folhas verdes e na acerola previne o desenvolvimento de tumores e de problemas cardíacos. EXERCÍCIOS 1. Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso: O A água é considerada uma solução universal. (As moléculas de água são dipolares. A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio. O A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos. Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise. d)V V V V b)FVVFF c) FVVVF a) FVFVF coros Yiyos, atuando na forma de íons ou participando da