Esse recurso estilístico serviu para:
a) comparar a pessoa amada a uma flor
Explicação:
Se o eu poético diz que a mulher amada está perfumando seu jardim, implicitamente está comparando-a a uma flor.
Portanto, trata-se de uma metáfora.
Metáfora é uma figura de linguagem que consiste no uso de uma palavra no lugar de outra, em decorrência de uma comparação implícita entre dois termos.
A diferença entre uma metáfora e uma simples comparação é que a metáfora ocorre sem um elemento comparativo, como os termo "como", "assim como", "tal qual", etc.
Exemplo: "Você é como uma flor." (comparação)
"Você é uma flor." (metáfora)
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