Bom dia/Boa tarde/Boa noite
Para calcular a variação de temperatura, basicamente, é só você subtrair a temperatura inicial pela temperatura final podendo ser interpretada pela fórmula: T∆=Ti-Tf.
Fazendo a substituição: T∆=-20,5-(+30,5) > T∆=50°C.
Dica: Não se esqueça que quando a temperatura "aumenta" o resultado é positivo, quando a temperatura "cai" o resultado é negativo.
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