Resposta :
Precisamos dissolver a substância em água para medir o pH porque ocorre a liberação de íons H+ em água.
Quando um ácido é dissolvido em água ocorre sua ionização, uma reação de dissociação iônica.
Sai exemplos de reação de dissociação de ácidos:
- Dissociação do HCl:
[tex]\sf HCl \longrightarrow H^+ + Cl^-[/tex]
- Dissociação do H2SO4:
[tex]\sf H_2SO_4 \longrightarrow 2H^+ + SO_4~^{2-}[/tex]
Para que um pHmetro consiga medir a quantidade de íons H+, é necessário que ocorra essa ionização dos ácidos.
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