Resposta :
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O apodrecimento de um alimento ocorre por autodigestĂŁo enzimática, digestĂŁo enzimática causado por fungos ou bactĂ©rias, contato com o ar (O2 tem um duplo papel na vida dos seres vivos). EntĂŁo, Ă© tudo a custa de reações quĂmicas. Portanto, Ă© fenĂ´meno quĂmico sim.