Ok, vamos lá:
Pelo o que você descreveu na pergunta é possível entender que a resposta é Transformação Química, agora vou fazer uma resposta para você colocar no caderno/apostila.
A resposta: Neste caso está havendo uma Transformação Química, pois há mudança de cor, aparecimento da luz ou até mesmo a transferência de calor. Sabendo que ocorre esses fatores, é possível dizer que está é uma transformação química.
Espero ter ajudado, de nadaa
