Questão 04 OBJETIVA Valor: 0,5 Os carboidratos, também chamados hidratos de carbono, glicídeos ou sacarídeos, são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Entre os diversos macro nutrientes os carboidratos são usados na dieta do ser humano. No entanto podemos afirmar que nas suas estruturas moleculares os mesmos apresentam as seguintes funções orgânicas: *