me ajudem por favor, para questão da prova....

Resposta:
4 fases
Explicação:
São 4 fases:
o óleo não se mistura com a água e é menos denso ( "menos pesado") do que ela então vai ser a fase de cima. Entre o óleo e a água terá o gelo, outra fase.
Na água se misturam sal e álcool, então forma uma única fase.
E no fundo do recipiente a quarta fase: arroz.