Resposta: b. No interior do pão ainda poderia haver hifas do micélio reprodutivo que ficam invisíveis ao olho.
Explicação:
Micélio é a parte vegetativa de um fungo ou colônia bacteriana, que consiste de uma massa de ramificação formada por um conjunto de hifas emaranhadas.
O micélio que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo é o micélio aéreo.
A fase vegetativa do organismo é, na maioria das vezes invisível.
Essas atitudes, aparentemente inofensivas, podem levar à intoxicação alimentar ou a reações alérgicas. Quando um alimento tem marcas de mofo em uma parte, todo ele já está contaminado de fungos.
