Resposta :
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1- o texto trata de instruções de como fazer bolinhos de chocolate.
2- ingredientes e modo de preparar. Os ingredientes servem para saber o que colocar na massa, o modo de preparar são as "regras" de como fazer.
3- não há verbos em "ingredientes" pois é uma lista composta por substantivos.
4-a) segue a ordem de cada passo que é preciso fazer para o bolinho dar certo.
b) a ordem estaria errada pois dependendo da instrução não é possível fazer antes de outra.
c) no segundo passo da instrução. "Amasse com as mãos e espere um pouco para a massa endurecer. Faça bolinhas de tamanho médio. Depois, é só saborear!
espero ter ajudado :)