03) β-caroteno, representada abaixo, é encontrado em legumes e frutas amarelo-alaranjadas como, por exemplo, cenoura, abóbora, melão, mamão, manga, pêssego, laranja, milho; vegetais folhosos verdes escuros como a couve, espinafre, chicória, brócolis, mostarda, agrião, folhas do nabo. Analisando a função orgânica, os carbonos e a cadeia carbônica na molécula abaixo, assinale a alternativa correta: *
3 pontos
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a) Apresenta cadeia mista, ramificada, insaturada, homogênea, aromática.
b) Apresenta cadeia cíclica, ramificada, insaturada, heterogênea, aromática.
c) Apresenta cadeia acíclica, ramificada, insaturada, homogênea, aromática.
d) Apresenta cadeia acíclica, ramificada, insaturada, homogênea, não aromática.
e) Apresenta cadeia mista, ramificada, insaturada, homogênea, não aromática.