Resposta :
Oie.
Como as plantas precisam de luz solar para se manter, as crescerão de maneira a obter esse recurso o máximo que conseguirem.
Por isso, enquanto a planta da janela terá a tendência a se desenvolver mais e de maneira natural (caule forte e para cima), já que tem luz do sol abundante em seu redor, a planta da caixa não se desenvolverá ou, (caso haja um buraco na caixa por onde entre luz) ela se desenvolverá na direção da entrada de luz solar, ficando bem menor e mais fraca que a planta da janela.
Espero ter ajudado, amava esses experimentos na escola :)