bobó1
substantivo masculino
1.
BRASILEIRISMO•BRASIL
comida de origem africana, feita com feijão ger. mulatinho, cozido até a consistência de uma papa, com azeite de dendê e temperos.
2.
POR EXTENSÃO•NORDESTE DO BRASIL
creme de inhame, aipim ou fruta-pão cozido com azeite de dendê e temperos, que se come puro, com frutos do mar ou ainda como acompanhamento de pratos de peixe ou carne.
