Resposta :
sim é possível que uma bateria passe dos 100% da sua capacidade máxima mas é muito perigoso pois a bateria (célula de bateria) não foi projetada para esta voltagem isto pode causar um aquecimento excessivo e pode ocorrer sua ruptura causando uma explosão, mais como foi em um Tablet é provável que seja apenas um erro "bug" que é comum.
Espero ter ajudado