Oi, fiz em anexo de modo bem detalhado. Eu apenas mudei um pouco o modo de resolver comparado a essa resolução que você postou. No seu caso o 84 surge depois que se faz o MMC da expressão:
[tex](\frac{20}{48}[/tex] + [tex]\frac{7}{4})^{2}[/tex]
O MMC = 48, sendo assim você divide o 48 pelos denominadores de cada um dos membros e multiplica pelo numerador.
[tex]\frac{1 * 20 + 48:4*7}{48}[/tex]
[tex]\frac{20 + 84}{48}[/tex]
[tex]\frac{104}{48}[/tex]
Se ainda ficou confuso pode me dizer que eu tento explicar de outra forma.
