Resposta :
Resposta:
Um exemplo comum é o que acontece com o ovo quando ele é cozido ou frito.
Explicação:
No seu aquecimento ocorre a aglutinação e a precipitação da albumina, que é a proteína da clara do ovo, é por isso que ela se torna branca. ... Outro exemplo ocorre quando fervemos o leite, a nata é proteína desnaturada.