5 – O álcool corresponde a um líquido transparente, com cheiro forte e sem cor, cuja característica principal é a capacidade de ser queimado, ou seja, é um líquido inflamável. O álcool combustível para veículos mais conhecido é o etanol (álcool etílico).
A combustão do álcool se dá a partir da reação de 1 mol de álcool (C2H2OH) mais 3 mols de gás oxigênio (O2) formando 2 mols de gás carbônico (CO2) e 3 mols de água (H2O), conforme a reação abaixo:
C2H2OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O
Sabendo-se os valores das entalpias de formação a 25 °C: