Depende de como a aplicação foi desenvolvida.
Por exemplo, se você entra em um site com um formulário de senha, quando você digitar a senha ela irá ficar no formato em asterisco "****".
Você pode abrir o menu inspecionar do browser e conseguir visualizar isso.
Aperte F12, procure no código html este formulário e mude de type="password" pra type="text". Assim você conseguirá ver sem os ateriscos.
Exemplo de código html com a password:
<input type="password" name="password" id="id_senhaLogin" maxlength="6" size="20" autocomplete="off">
Você muda de "password" pra "text", como abaixo:
<input type="text" name="password" id="id_senhaLogin" maxlength="6" size="20" autocomplete="off">