como e o nome e como funciona esse movimento de câmera?

Resposta:
tilt-A inclinação é uma técnica cinematográfica na qual a câmera permanece em uma posição fixa, mas gira para cima / baixo no plano vertical. Inclinar a câmera resulta em um movimento semelhante a alguém levantando ou abaixando a cabeça para olhar para cima ou para baixo.